ANDEHIT LÀ GÌ

  -  

Andehit cùng Xeton những là số đông hòa hợp chất hữu nhưng mà trong phân tử tất cả cất team chức, đối với Andehit là team -CH=O còn Xeton là nhóm -C=O- link trực tiếp với 2 gốc hidro cacbon.

Bạn đang xem: Andehit là gì


Vậy Andehit cùng Xeton có cách làm kết cấu rõ ràng thế nào, đặc thù hóa học của andehit với xeton gồm gì khác cùng với các hidrocacbon khác. Chúng đươc áp dụng vào nghành gì với biện pháp pha chế Andehit - Xeton như vậy nào? họ hãy thuộc tò mò chi tiết qua nội dung bài viết tiếp sau đây.

A. ANDEHIT

I. Andehit - Định nghĩa, phân nhiều loại với danh pháp

1. Andehit là gì?

- Định nghĩa: Anđehit là hợp hóa học hữu cơ mà phân tử tất cả đội -CH=O liên kết cùng với gốc hiđrocacbon, cùng với H hoặc với nhau.

- Công thức cấu tạo andehit: 

*

- Nhóm -CH=O là đội chức andehit

 Ví dụ: H-CH=O andehit fomic hoặc metanal

CH3-CH=O andehit axetic hoặc etanal

C6H5-CH=O benzandehit

O=CH-CH=O andehit oxalic

- Công thức bao quát của anđehit:

• CxHyOz (x, y, z là các số nguim dương; y chẵn; 2 ≤ y ≤ 2x + 2 - 2z; z ≤ x): thường dùng Lúc viết phản ứng cháy.

• CxHy(CHO)z xuất xắc R(CHO)z: hay được dùng lúc viết bội phản ứng xảy ra sinh hoạt team CHO.

• CnH2n+2-2k-z(CHO)z (k = số link p + số vòng): hay sử dụng lúc viết bội nghịch ứng cộng H2, cộng Br2,...

2. Phân một số loại andehit

- Dựa theo kết cấu của gốc hiđrocacbon, fan ta phân loại anđehit và xeton thành ba loại: no, ko no với thơm.

 Ví dụ: CH3-CH=OCH3−CH=O"> nằm trong nhiều loại anđehit no,

CH2=CH-CH=O nằm trong các loại anđehit ko no,

C6H5-CH=O ở trong nhiều loại anđehit thơm,

CH2-CO-CH3 trực thuộc các loại xeton no,

CH3-CO-C6H5 nằm trong loại xeton thơm,...

3. Danh pháp - Cách call thương hiệu andehit

a) Tên cố kỉnh thế

- Tên thay thế sửa chữa = Tên hiđrocacbon khớp ứng + al

b) Tên thường

- Tên hay = Anđehit + Tên axit tương ứng

Tên axit (nuốm hậu tố "ic" bởi "anđehit")

* Chụ ý: Dung dịch HCHO 37% → 40% Gọi là: Fomalin giỏi fomon.

II. Tính hóa học thứ lý, tính chất hóa học, pha trộn và ứng dụng Andehit

1. Tính chất đồ lý của andehit

- Chỉ tất cả HCHO, CH3CHO là chất khí. Các anđehit còn sót lại đông đảo là hóa học lỏng.

- Anđehit bao gồm ánh sáng sôi rẻ rộng Ancol tất cả cân nặng phân tử tương đương nhưng cao hơn đối với hidrocacbon bao gồm cùng số nguyên tử C vào phân tử.

2. Tính chất hóa học của andehit

a) Andehit tác dụng cùng với hiđro (andehit + H2)

R(CHO)x + xH2

*
 R(CH2OH)x

* Chụ ý: Trong phản ứng của anđehit cùng với H2: Nếu cội R tất cả các link pi thì H2 cộng vào cả những liên kết pi kia. Phản ứng với H2 minh chứng anđehit bao gồm tính thoái hóa.

b) Andehit chức năng cùng với AgNO3/NH3 (gọi là bội nghịch ứng trứa bạc)

 R(CHO)x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2O → R(COONH4)x + xNH4NO3 + 2xAg

- Phản ứng chứng tỏ anđehit bao gồm tính khử với được dùng làm nhận biết anđehit.

- Riêng HCHO bao gồm bội nghịch ứng:

 HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → (NH4)2CO3 + 4NH4NO3 + 4Ag

* Crúc ý: Phản ứng bao quát sống trên vận dụng với anđehit không tồn tại nối cha ở đầu mạch. Nếu gồm nối tía nằm tại vị trí đầu mạch thì H của C nối cha cũng bị sửa chữa thay thế bằng Ag.

- Các điểm lưu ý của phản ứng tthế gương của anđehit:

+ Nếu nAg = 2nanđehit → anđehit nằm trong loại solo chức với chưa phải HCHO.

+ Nếu nAg = 4nanđehit → anđehit kia trực thuộc loại 2 chức hoặc HCHO.

+ Nếu nAg > 2nhỗn hợp các anđehit đối kháng chức thì hỗn hợp kia bao gồm HCHO.

+ Số đội CHO = nAg/2nanđehit (nếu trong hỗn hợp không tồn tại HCHO).

- Một số một số loại chất không giống cũng có công dụng tsay đắm gia phản ứng tgắng gương gồm:

+ HCOOH cùng muối bột hoặc este của nó: HCOONa, HCOONH4, (HCOO)nR. Các hóa học HCHO, HCOOH, HCOONH4 lúc bội nghịch ứng chỉ tạo ra các chất vô sinh.

+ Các tạp chức có đựng đội chức CHO: glucozơ, fructozơ, mantozơ…

c) Andehit gồm bội nghịch ứng oxi hóa (andehit + O2)

* Oxi hóa trả toàn

 CxHyOz + (x + y/4 - z/2)O2 → xCO2 + y/2H2O

- Nếu đốt cháy anđehit cơ mà nCO2 = nH2O thì anđehit trực thuộc một số loại no, 1-1 chức, mạch hsinh hoạt.

 CnH2n+1CHO → (n + 1)CO2 + (n + 1)H2O

* Phản ứng thoái hóa không trả toàn

 R(CHO)x + x/2O2

*
 R(COOH)x

- Đối cùng với bài xích toán thù oxi hóa anđehit thành axit cần chăm chú định phép tắc bảo toàn khối lượng vào quá trình giải.

d) Phản ứng với Cu(OH)2 ngơi nghỉ ánh sáng cao (andehit + Cu(OH)2)

 R(CHO)x + 2xCu(OH)2↓ xanh → R(COOH)x + xCu2O↓ đỏ gạch + 2xH2O

→ Phản ứng này được dùng làm nhận biết anđehit.

* Chú ý: Phản ứng với Cu(OH)2 thường xuyên được triển khai trong môi trường thiên nhiên kiềm cần rất có thể viết phản bội ứng bên dưới dạng:

R(CHO)x + 2xCu(OH)2 + xNaOH → R(COONa)x + xCu2O + 3xH2O

HCOOH, HCOOR, HCOOM, glucozơ, fructozơ, mantozơ cũng có làm phản ứng này.

e) Phản ứng cùng với hỗn hợp Br2 (andehit + Br2)

R(CHO)x + xBr2 + xH2O → R(COOH)x + 2xHBr

- Nếu anđehit còn tồn tại liên kết pi sinh sống cội hiđrocacbon thì xẩy ra bên cạnh đó bội nghịch ứng cùng Br2 vào liên kết pi đó.

3. Điều chế andehit

a) Oxi hóa ancol bậc I

R(CH2OH)x + xCuO

*
 R(CHO)x + xCu + xH2­O

b) Điều chế qua ancol ko bền

- Cộng H2O vào C2H2: 

 C2H2 + H2O

*
 CH­3CHO

- Tdiệt phân este của ancol không bền thích hợp (andehit + NaOH)

CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3­CHO

- Tbỏ phân dẫn xuất 1,1-đihalogen:

CH3-CHCl2 + 2NaOH → CH3CHO + 2NaCl + H2O

c) Một số bội phản ứng đặc biệt

2CH3OH + O2 

*
2HCHO + 2H2O

CH4 + O2

*
 HCHO + H2O

2CH2=CH2 + O2

*
 2CH3CHO

4. Nhận biết Anđehit

- Tạo kết tủa sáng bóng loáng với AgNO3/NH3.

- Tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 sinh hoạt ánh sáng cao.

Xem thêm: Phân Biệt Black Box Là Gì ? Kỹ Thuật, Ví Dụ Và Phân Loại Black Box Là Gì

- Làm mất color dung dịch nước Brom.

(Riêng HCHO phản ứng cùng với dung dịch Brom gồm khí CO2 thoát ra).

5. Ứng dụng của Andehit

- Fomandehit được sử dụng đa số để cung ứng poliphenolfomandehit (làm cho chất dẻo), cần sử dụng trong tổng thích hợp phđộ ẩm nhuộm, dược phđộ ẩm.

- Dung dịch 37 - 40% của fomandehit trong nước Gọi là fomon giỏi fomalin dùng để ngâm xác động vật, nằm trong da, tẩy uế, khử trùng...

- Axetandehit được dùng chủ yếu nhằm tiếp tế axit axetic.

B. XETON

I. Xeton - định nghĩa, danh pháp

1. Xeton là gì?

- Định nghĩa: Xeton là vừa lòng hóa học hữu cơ cơ mà phân tử gồm nhóm chức -C(=O)- liên kết thẳng với 2 ngulặng tử C.

- Công thức cấu tạo của xeton: 

*

- Công thức tổng quát của xeton đơn chức tất cả dạng: R1-CO-R2

 Ví dụ: CH3-CO-CH3 dimetyl xeton (axeton)

CH3-CO-C6H5 metyl phenyl xeton (axelophenon)

CH3-CO-CH=CH2 metyl vinyl xeton

2. Danh pháp - cách hotline thương hiệu xeton

a) Tên gắng thế

 - Tên sửa chữa = Tên hidrocacbon + số chỉ địa điểm C vào nhóm CO + on

b) Tên cội - chức

 - Tên cội chức = Tên nơi bắt đầu R1 , R2 + xeton

 Ví dụ: CH3-CO-CH3 dimetyl xeton (axeton)

CH3-CO-C6H5 metyl phenyl xeton (axelophenon)

II. Tính Hóa chất, áp dụng với pha trộn Xeton

1. Tính chất hóa học của Xeton

a) Phản ứng cùng với H2/Ni, t0 tạo thành ancol bậc II: (Xeton + H2)

R1-CO-R2 + H2  R1-CHOH-R2

 

*
 + H2  

- Xeton không có phản nghịch ứng tgắng gương, ko bội phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao, ko làm mất đi màu hỗn hợp Brom như anđehit.

b) Phản ứng cố kỉnh sinh sống gốc hidrocacbon vị trí sát bên nhóm CO: (Xeton + Br2)

CH3COCH3 + Br2 → CH3COCH2Br + HBr (có CH3COOH)

2. Điều chế Xeton

- Cho ancol bậc II + CuO đun nóng:

RCHOHR’ + CuO  RCOR’ + Cu + H2O

 + CuO  CH3-CO-CH3 + H2O + Cu

- Điều chế loại gián tiếp qua ancol không bền:

CH3COOC(CH3) = CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3COCH3

- Oxi hóa cumen (C6H5CH(CH3)2) để cấp dưỡng axeton.

3. Ứng dụng của Xeton

- Axeton được dùng có tác dụng dung môi vào cung ứng nhiều chất hóa học.

- Axeton còn là chất đầu nhằm tổng hòa hợp những hóa học hữu cơ đặc biệt quan trọng khác.

C. Những bài tập Andehit - Xeton

Bài 1 trang 203 SGK Hóa 11: Thế nào là anđehit? Viết bí quyết cấu tạo của các anđehit gồm phương pháp phân tử C4H8O và Hotline tên bọn chúng.

* Lời giải bài xích 1 trang 203 SGK Hóa 11:

- Trong Công thức phân tử C4H8O đề xuất bao gồm team chức andehit -CH=O, nhóm chức này links trực tiếp với nguyên tử cacbon(1) hoặc nguyên tử hiđro.

- CTCT của anđehit tất cả cách làm phân tử C4H8O là:

 CH3-CH2-CH2-CHO : Butanal

hoặc

*
 : 2 - metylpropanal

Bài 3 trang 203 SGK Hóa 11: Hoàn thành hàng đưa hóa sau bởi những phương trình hóa hoc:

 Metung → metyl clorua → metanol → metanal → axit fomic

* Lời giải bài 3 trang 203 SGK Hóa 11: 

- Pmùi hương trình hóa học của hàng gửi hóa:

 CH4 + Cl2 

*
 CH3Cl + HCl

 CH3Cl + NaOH  CH3OH + NaCl

 CH3OH + CuO  HCHO + Cu + H2O

 2HCHO + O2

*
 2HCOOH

Bài 4 trang 203 SGK Hóa 11: Cho 1,0 ml hỗn hợp fomanđehit 5% cùng 1,0 ml dung dịch NaOH 10,0% vào ống nghiệm, tiếp nối thêm tiếp từng giọt dung dịch CuSO4và rung lắc đều cho đến Lúc mở ra kết tuả. Đun lạnh phần hỗn hợp phía trên, thấy gồm kết tủa màu đỏ gạch của Cu2O. Giải đam mê hiện tượng xem sét và viết phương trình chất hóa học.

* Lời giải Bài 4 trang 203 SGK Hóa 11:

- Lúc bé dại hỗn hợp CuSO4 vào thì gồm kết tủa xanh xuất hiện:

2NaOH + CuSO4 → Cu(OH)2↓ + Na2SO4

- khi nấu nóng phần bên trên ống thử bên trên ngọn gàng lửa đèn động thì có kết tủa đỏ gạch men xuất hiện:

HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH → Na2CO3 + 2 Cu2O↓đỏ gạch + 6H2O

Bài 5 trang 203 SGK Hóa 11: Cho 50,0 gam dung dịch anđehit axetic tính năng với dung dịch AgNO3 trong NH3 (đủ) chiếm được 21,6 gam Ag kết tủa. Tính nồng đồ % của anđehit axetic trong dung dịch vẫn cần sử dụng.

* Lời giải Bài 5 trang 203 SGK Hóa 11:

- Phương thơm trình phản bội ứng

CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3

- Theo bài ra, ta có: nAg = m/M = 21,6/108 = 0,2 (mol).

- Theo PTPƯ ta có: nCH3CHO = ½nAg = ½.0,2 = 0,1 (mol).

⇒ C%CH3CHO = 

*
% = 8,8%

Bài 7 trang 203 SGK Hóa 11: Cho 8,0 gam tất cả hổn hợp hai anđehit tiếp đến nhau vào dãy đồng đẳng của anđehit no, solo chức, mạch hlàm việc chức năng với bạc nitrat vào hỗn hợp ammoniac (rước dư) chiếm được 32,4 gam bạc kết tủa. Xác định bí quyết phân tử, viết công thức cấu tạo với hotline thương hiệu những anđehit.

*Lời giải bài xích 7 trang 203 SGK Hóa 11: 

- call công thức thông thường của anđehit là: (n≥0) 

  + 2AgNO3 + 3NH3 →

*
 + 2Ag + 2NH4NO3

- Theo bài xích ra, ta có: nAg = 32,4/108 = 0,3 (mol).

- Theo PTPƯ, ta có: 

*

⇒ Khối hận lượng vừa phải của andehit: 

*

*
 (vậy n=1 và n = 2)

⇒ 2 anđehit tiếp nối nhau là : CH3CHO (etanal) với C2H5CHO (etanal)

Bài 8 trang 204 SGK Hóa 11: Oxi hóa không trọn vẹn etilen (có xúc tác) nhằm pha trộn anđehit axetic nhận được hỗn hợp X. Dẫn 2,24 lkhông nhiều khí X (quy về đktc) vào một lượng dư dung dịch bạc nitrat vào NH3 cho đến lúc bội nghịch ứng hoàn toàn thấy tất cả 16,2 gam bạc kết tủa.

a. Viết phương trình hóa học của các bội nghịch ứng xẩy ra.

b. Tính công suất của quy trình oxi hóa etilen.

* Lời giải bài xích 8 trang 204 SGK Hóa 11: 

- Phương trình bội nghịch ứng:

 2CH2=CH2 + O2 → 2CH3CHO (1)

- Hỗn phù hợp X gồm: CH2=CH2 với CH3CHO

 CH3CHO + H2O + 2AgNO3 + 3NH3 → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 (2)

- Theo bài bác ra, ta có: 

*
 và 
*

- Theo PTPƯ (2): nCH3CHO = (1/2)nAg = (1/2).0,15 = 0,075 (mol).

⇒ nCH2=CH2 (pư) = nCH3CHO = 0,075 (mol).

⇒ nCH2=CH2 (vào X) = nX - nCH3CHO = 0,1 - 0,075 = 0,025 (mol).

⇒ Hiệu suất của bội nghịch ứng: 

*
% = 75%

Bài 9 trang 204 SGK Hóa 11: Hợp hóa học X no, mạch hngơi nghỉ tất cả xác suất trọng lượng C với H theo lần lượt bằng 66,67% và 11,11% còn lại là O. tỉ số tương đối của X đối với oxi bằng 2,25

a. Tìm công thức phân tử của X

b. X ko tính năng với hỗn hợp AgNO3 trong NH3 nhưng Khi tác dụng cùng với hidro ra đời X1. X1 chức năng được với natri giải pchờ hidro. Viết bí quyết cấu tạo va điện thoại tư vấn tên của thích hợp hóa học X?

* Lời giải bài 9 trang 204 SGK Hóa 11:

a) Theo bài bác ra, ta có: %O = 100% - %C - %H = 100% - 66,67% - 11,11% = 22,22%

- Mặt khác: dx/O2 = (Mx/32) = 2,25 ⇒ MX = 2,25.32 = 72 (g).

Xem thêm: Bản Đồ Quy Hoạch Chi Tiết Xây Dựng 1/500 Là Gì ? Quy Hoạch 1/500,1/2000 Và 1/5000 Khác Nhau Là Gì

- call cách làm phân tử của X là CxHyOz

- Ta bao gồm tỉ số: 

*
*

⇒ Công thức dễ dàng tốt nhất của X là C4H8O

- Call bí quyết phân tử của X là (C4H8O)n

⇒ MX = (4.12 + 8 + 16)n = 72n = 72 ⇒ n = 1

⇒ Công thức phân tử của X là C4H8O

b) X không tính năng được với dung dịch AgNO3 vào NH3, Lúc tác dụng cùng với hiđro ra đời X1, X1 chức năng natri giải phóng hiđro ⇒ X là xeton

- CTCT cùng tên gọi của X là:

*
 : Etyl metyl xeton

Hy vọng cùng với nội dung bài viết về tính chất chất hóa học, cách làm kết cấu của Andehit, Xeton cùng bài xích tập vận dụng sống bên trên góp các em làm rõ về andehit - xeton bí quyết pha trộn cùng áp dụng những phù hợp hóa học này. Mọi vướng mắc với góp ý những em sung sướng còn lại bình luận dưới nội dung bài viết để timhome.vn ghi nhấn với cung cấp, chúc các em học tập tốt!